
کتاب برداشت ساحلی نوشته تاکو کوندو (Coastal Harvest by Taku Kondo) , پی دی اف زبان اصلی برداشت ساحلی ,دانلود کیندل Coastal Harvest از آمازون , pdf ترجمه شده Coastal Harvest , کتاب های Taku Kondo
درخواست کتاب زبان اصلی Coastal Harvest
خرید کتاب زبان اصلی برداشت ساحلی :
نام انگلیسی : Coastal Harvest: Fish – Forage – Feast: A Cookbook
نویسنده : Taku Kondo
ناشر : DK
سال انتشار : March 25, 2025
زبان : English
ژانر : کتاب آشپزی – غذا
دانلود کتاب Coastal Harvest از آمازون :
یک ماجراجویی حماسی را در بالا و پایین سواحل اقیانوس آرام آغاز کنید تا به طور پایدار غذای خود را برداشت کنید، بر تکنیک های آماده سازی مسلط شوید و غذاهای خلاقانه درست کنید.
چه بخواهید غذای خود را پیدا کنید یا فقط دستور العمل های خلاقانه بپزید، این کتاب به شما یاد می دهد که چگونه ماهی بگیرید، قارچ ها را شناسایی و برداشت کنید و با استفاده از مواد وحشی غذاهای خوشمزه درست کنید.
به تاکو کوندو ماجراجو بپیوندید تا شما را به کاوش در آبراه ها و جنگل های ساحلی ببرد تا با طبیعت ارتباط برقرار کنید و موادی را که از فضای باز بیرون آمده اند پیدا کنید.
از برخی از محبوب ترین غذاهای کانال YouTube Taku، Outdoor Chef Life، و همچنین دستور العمل هایی که او طی سال ها تجربه تهیه کرده است، لذت ببرید. هر دستور غذا به طور متفکرانه ای تنظیم شده است تا بهترین طعم های برداشت شما را نشان دهد. اگر غذای خود را نمی گیرید، توصیه های متخصص او را در مورد تهیه تازه ترین و پایدارترین غذاهای دریایی دنبال کنید.
تاکو راهنمایی هایی را در مورد کل فرآیند صید به بشقاب ارائه می دهد و به شما دانش می دهد تا غذای خود را بگیرید و آماده کنید، از جمله:
ابزار و دانش اولیه برای سرآشپز در فضای باز
اصول ماهیگیری – برای چه گونه هایی ماهیگیری کنیم، به علاوه چگونه و چه زمانی برای آنها ماهیگیری کنیم
جستجوی غذای ساحلی – بهترین گونه های خوراکی جزر و مدی برای جستجو
جستجوی قارچ – شناسایی قارچ ها و نحوه پیدا کردن آنها
85 دستور غذای باورنکردنی با طعم های الهام گرفته از آمریکایی های آسیایی و موارد دیگر
کتاب های Taku Kondo :
تاکو کوندو یوتیوبر محبوب و آشپز سابق سوشی است که به طور پایدار مواد خود را برای ایجاد غذاهای استادانه جمع آوری می کند. او که عمدتاً بر ماهیگیری و جستجوی علوفه تمرکز می کند، در تهیه غذاهای با کیفیت رستوران در فضای باز بسیار تخصص دارد. تاکو در شمال کالیفرنیا زندگی می کند، جایی که او اغلب در آب یا در جنگل است و به دنبال صید بزرگ بعدی یا حمل قارچ است. او اغلب به سراسر جهان سفر می کند تا دانش خود را در مورد ماهیگیری و غذاها گسترش دهد. ماجراهای او در فضای باز را در یوتیوب، اینستاگرام و فیس بوک دنبال کنید: @outdoorcheflife

